作者barbarian003 (荣记 咸蛋糕)
看板baking
标题[问题] 耐高温烤盘布
时间Sun Aug 19 23:17:43 2018
各位前辈好，小弟使用高温可达450度的烤箱+石板，
但遍寻不着可耐此温度的烘焙纸或烤盘布(矽胶 and 玻璃纤维)，
请问前辈们是否见过? 或有何替代物品?
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1F：推 Darius: 个人没看过，真没办法的话铝箔纸顶着加减 222.10.120.176 08/20 07:58
2F：推 Darius: 用 222.10.120.176 08/20 07:58
3F：→ FarkU: 没有，250差不多到顶了。 114.137.52.202 08/20 09:13
4F：→ cobal: 可以请问有什麽产品需要用到450度+烤盘布吗111.240.172.163 08/20 09:55
5F：→ Junchoon: Pizza吧 36.235.180.44 08/20 13:49
6F：推 FarkU: 超高温都是靠大量面粉做不沾 114.137.52.202 08/20 14:19
7F：→ netx1209: 450都是短时间烘烤 也用不到布吧 223.137.82.245 08/20 16:13
8F：→ barbarian003: 拿波里PIZZA，在高温短时间烤成 118.170.65.121 08/20 22:31
9F：推 armou: 好奇哪款烤箱可以温度这麽高欸，拿来烤piz 223.136.25.62 08/21 18:27
10F：→ armou: za应该很棒 223.136.25.62 08/21 18:27
11F：→ cobal: 窰烤炉吧!!111.240.165.221 08/21 19:06
12F：→ GirlInBlack: 矽胶或玻璃纤维都不可能耐热摄氏450 24.162.222.27 08/22 05:14
13F：→ barbarian003: 欧洲的烤箱可以喔 118.170.65.121 08/22 09:21
14F：→ Inory0216: 专业石璧电炉？家用烤箱？确定温度单 36.234.85.151 08/22 11:47
15F：→ Inory0216: 位是C不是F吗0.0 36.234.85.151 08/22 11:47
16F：→ barbarian003: 石璧电炉是什麽?? 摄氏，无误! 118.170.66.86 08/23 17:31
17F：→ Inory0216: 我去欧洲一趟回来也想换XD你要烘培布 42.76.146.106 08/23 19:25
18F：→ Inory0216: 是因为怕披萨沾黏弄脏？我看一般义大 42.76.146.106 08/23 19:25
19F：→ Inory0216: 利师父会用木棍绑布进去清理 42.76.146.106 08/23 19:25
20F：→ barbarian003: 披萨放在布上，移动更方便喔 118.170.66.86 08/23 21:30