作者sushibear (寿司熊)
看板baking
标题[问题] 马卡龙色粉推荐？
时间Wed May 9 01:16:48 2018
想请问一下，最近在玩马卡龙
有烤出裙边，整体还蛮满意的
但就是颜色不如市售的那麽鲜艳华丽
现在使用的色膏是ES色膏
https://i.imgur.com/16xOFBY.jpg
但显色性不够
翻市售食谱都讲到推荐使用色粉
显色又不影响水分含量
但材料行找不太到色粉啊.......
想问有适合马卡龙用的色粉牌子吗？
感谢
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1F：推 krej: PCB 色粉，网拍找一下会有，不然就淘宝 180.217.99.112 05/09 01:33
2F：→ sushibear: 感谢k大！我再找找看，谢谢！ 111.83.110.247 05/09 08:17
3F：推 merpheus: 可用鸿元生技的色粉 49.218.33.207 05/09 11:34
5F：→ merpheus: lass/?14.html 49.218.33.207 05/09 11:34
7F：推 merpheus: 好的，谢谢楼上大大 115.82.20.101 05/11 10:11
8F：推 cocold: 柏泰的色浆我用过，加重用量颜色就会显色125.231.138.199 05/13 21:13
9F：→ cocold: 但是颜色太鲜艳的马卡龙我自己都不想吃125.231.138.199 05/13 21:14
11F：→ zistyle: 我都在这家买小瓶装 不用担心用不完浪费 185.225.234.78 03/08 16:18
12F：→ zistyle: 有许多流行颜色可选~ 185.225.234.78 03/08 16:18