作者livia10 (Livia)
看板baking
标题[蛋糕] 免烤箱，超简单柠檬派，五步骤必学会
时间Wed Jan 24 22:46:20 2018
https://i.imgur.com/UK4tsri.jpg
用三样主材料（柠檬、饼乾、鸡蛋）就搞定一个柠檬派，免烤箱、三分钟必学会！
看影片边看变做
https://youtu.be/Ba2k1l6D_P0
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材料如下：
营养口粮四块、柠檬汁50克
奶油70克/50克、砂糖50克、鸡蛋两颗
https://i.imgur.com/boJOY0c.jpg
备注：
这个食谱内的柠檬汁和砂糖的比例做出来会偏酸。如果怕酸的人可以自行调整比例，少放
点柠檬汁多放点砂糖就好
步骤1
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步骤2
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步骤3
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请选择性的忽视我这个厚薄很不均，极度不专业的派皮
总之铺好就可以送进冰箱冷藏备用，等要倒柠檬酱的时候再拿出来就好
如果你问我为什麽要冰，答案是：因为要让他凝固变硬
步骤4
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等到柠檬酱煮倒变成稠稠的时候就可以关火
这时候利用余温来融化奶油，你不要等到放凉了才加奶油，无法融化的话不关我的事喔！
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步骤5
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接着就是直接送进冰箱冷藏3-4个小时
我都是直接放冷冻，大概1-2个小时就好，比较快速
步骤以上，只要5个步骤就完成今天这道看起来超专业的柠檬派
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.77.146.210
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※ 编辑: livia10 (42.77.146.210), 01/24/2018 22:50:29
1F：推 mar29: 下次做！！ 49.214.65.182 01/25 00:46
2F：推 moonligirl: 感谢分享！但我觉得您的食谱也需要点 101.13.99.192 01/25 02:19
3F：→ moonligirl: 天份，上次的草莓莫名没凝固QQ 101.13.99.192 01/25 02:19
4F：→ livia10: 会是鲜奶油打发环节的问题吗？ 42.77.146.210 01/25 12:19
5F：推 yi1230106: 步骤很详细，不过我之前做过两次都有一 163.25.119.115 01/25 17:11
6F：→ yi1230106: 股铁味...，鸡蛋也是从市场刚买回来， 163.25.119.115 01/25 17:11
7F：→ yi1230106: 器皿也改成玻璃的，不知道为何还是会这 163.25.119.115 01/25 17:11
8F：→ yi1230106: 样，害我现在不太敢再尝试...，有点烦Q 163.25.119.115 01/25 17:11
9F：→ yi1230106: AQ 163.25.119.115 01/25 17:11
10F：推 qassope: 楼上我也是诶180.217.177.198 01/26 16:01
11F：→ livia10: 你们都是用钢盆吗？我之前用钢盆也会223.138.150.253 01/26 16:24
12F：推 shify: 请问饼乾需要的确切克数是多少呢？ 159.117.75.180 01/26 21:58
13F：→ livia10: 一般塔皮厚度的话大概70-80克就可以了223.138.150.253 01/27 01:07
14F：→ livia10: 营养口粮一块约14-15克223.138.150.253 01/27 01:08