作者qsliqlomuy (kumi)
看板baking
标题[问题] 请问镜面蛋糕用的色素是?
时间Tue Sep 19 03:00:45 2017
新手第一次发文,想请问镜面蛋糕通常是用什麽色素?惠尔通的色素能吗?用过但完全做
不出类似效果ㄒㄒ 麻烦了谢谢!
如有违规请告知~谢谢
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1F:推 netx1209: 要不要先说说你的配方223.140.250.158 09/19 08:36
2F:→ ruby40861: 这种好像很多youtube影片都有教学可以 211.76.63.232 09/19 21:53
3F:→ ruby40861: 参考~不知你说的做不出类似效果是怎样 211.76.63.232 09/19 21:53
4F:→ ruby40861: 的作法?做出来不同之处在哪里呢? 211.76.63.232 09/19 21:54
5F:推 JUNOCARE: 加不够多吧 114.24.54.235 09/19 22:33
6F:推 hsiao28: wilton色素有水性跟油性,要用油性的 49.218.70.177 09/20 06:51
7F:→ qsliqlomuy: 不好意思没附上配方。影片连国外的几 115.21.108.178 09/21 02:16
8F:→ qsliqlomuy: 乎都看过了,但都只有丢色素下去的画 115.21.108.178 09/21 02:16
9F:→ qsliqlomuy: 面所以不知道用哪一种....那我可能是 115.21.108.178 09/21 02:16
10F:→ qsliqlomuy: 用水性的。因为颜色马上就混合不像影 115.21.108.178 09/21 02:16
11F:→ qsliqlomuy: 片上的颜色分明又鲜亮。想请问大家都 115.21.108.178 09/21 02:16
12F:→ qsliqlomuy: 用哪种色素 115.21.108.178 09/21 02:16
13F:→ qsliqlomuy: 查过了但有网站写淋面一定要用水溶性 115.21.108.178 09/21 02:20
14F:→ qsliqlomuy: 色素...? 115.21.108.178 09/21 02:20
15F:→ neveneve: 你所谓做不出影片的效果,那麽到底你做 60.250.28.16 09/21 14:50
16F:→ neveneve: 的是哪里觉得不对呢?颜色不够亮? 60.250.28.16 09/21 14:50
17F:→ neveneve: 要不要把你的照片贴一下,比较好让别人 60.250.28.16 09/21 14:50
18F:→ neveneve: 判断是哪里有问题? 60.250.28.16 09/21 14:51
19F:→ Cory5566: 你先付上你的配方和做法才准 61.57.106.127 09/21 18:11