作者lirqa (Prankster)
看板baking
标题[问题] 轻乳酪蛋糕之蒸烤时间
时间Sun Jul 2 23:02:34 2017
轻乳酪蛋糕
https://icook.tw/recipes/148082
根据上面的食谱改成八寸并加烤30分钟,内部仍然没熟。
请问这款蛋糕是否不宜改成较大尺寸来烤?若延长很多时间仍然不熟当如何处理?
谢谢!
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1F:→ fashsboy: 用手按按表面有没有弹性?我是这样看 07/02 23:12