作者breakingdown (As time goes by)
看板baking
标题[其他] 器材愈买愈多？
时间Sat May 20 22:13:56 2017
一开始买搅拌器算是一次性的，
後来买大烤箱也是一次性的，
一次性的不是说不会坏，就是应该可以撑蛮久的，
因为手揉面团太麻烦，又买了一个低价面包机当搅拌机用，
这几项都觉得蛮有必要的。
後来想做松饼，所以又松饼机。
烘焙器材慢慢一件一件买荷包比较不会觉得那麽伤，
有的器材没有就是很难做，
像是加盖吐司就是要有加盖吐司模；
戚风蛋糕有分离模还是比较方便，
本来只有六寸模，後来补了八寸三件组(多了烟囱模)，
不过比较常用的还是六寸模，
八寸量比较多，除非人多才会派上用场。
蛋白香草天使蛋糕又是另一种特别的模，
有考虑要不要入手，如果没有要检定用一般的就可以了，
不过想说若是以後要考先买来练习好像也没差，
不过可以想像使用率应该会不会很高。
(检定用的份量都比较大一点，平常其实做小份的居多。)
还有像蛋糕的转台也是，难得在过生日，
现在父母亲节也不见得会吃蛋糕了，
平常比较常吃的反而是蛋糕卷。
不过自己用抹刀徒手抹过就觉得抹得蛮狼狈的，成品也不太漂亮。
器材愈买愈多，
如果有在用就不觉得浪费，
一开始买的都蛮必要的，
但後来的就有点不知如何取舍，想找替代品又不是这麽容易，
买来偶尔用到，就觉得有点浪费，不过反正放着也不太会坏。
(看到一个天使蛋糕的空心圆模它使用说明上写使用寿命是3000次以上，
一个月做一次可以用250年，一星期做一次可以用62.5年，就算每天做也可以用8年…
好像可以传世了XD)
大家也是一样器材愈买愈多吗？
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1F：推 a2575811: 器材越买越多+1，不过我偏爱买小尺寸，因为怕没人吃XD.. 05/20 22:22
2F：→ a2575811: . 05/20 22:22
3F：→ Tyeng7582963: 真的是过程，都这样 05/21 00:35
4F：推 misery912: 越买越多+1 原本的位置快要收纳不下了囧 05/21 18:09
5F：推 felicia828: 欸对啊xdddd 05/23 23:25
6F：推 lavylavy: 真的 器材越买越多 小工具 烤模 买一大堆 06/04 19:21
7F：推 wtlnana: 模具就是一种坑...（我在深渊了） 06/05 11:54
8F：推 kevinnyx: 一定要的阿XD 06/06 18:40
9F：推 wue5610: 对，2个柜子放不下了， 06/16 23:22
10F：→ wue5610: 一个好大的坑…… 06/16 23:22