废人好生活，网志好读版 https://goo.gl/61a3tc http://i.imgur.com/3SDu1B3.jpg 最近因为要赶新一代展览的东西 所以完全没赶上一周一甜点的目标 不过算了哈哈哈哈 I love give up 这次要做的是英式下午茶不可或缺的甜点 [司康] 我非常喜欢司康]爲看起来很时尚 其实是因为我不喜欢土司抹果酱 因为吐司会榨乾我口腔内的口水 好的 开始 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ http://i.imgur.com/Vb8PwVw.jpg 司康的材料非常容易取得 首先拿出250g低筋面粉and6g泡打粉一起过筛↓↓↓↓↓↓↓ （想要有全自动过筛的机器 过筛後就把g盐和50g细砂糖也扔进去 http://i.imgur.com/u4vJbGu.jpg 然後把手洗乾净之後丢入65g无盐奶油丁 接着使用双手揉捏 搓匀（记得剪指甲 不然里面会卡一堆粉 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ http://i.imgur.com/BsBOw8g.jpg 捏到奶油消失後就可以了↓ http://i.imgur.com/6f0FxG1.jpg 再来丢入100g的原味优格然後拿出搅拌棒 拌匀again （优格我就不太好意思用手揉匀了琠ゔs自己都不敢吃↓↓↓↓↓↓↓↓↓ http://i.imgur.com/ajYInLs.jpg 等到优格拌匀後饀J一颗也立马加入拌匀↓↓↓↓↓↓↓↓↓ http://i.imgur.com/mmJLN9e.jpg ps,优格和蛋有拌匀就好了 不用过度搅拌 （虽然我也懒得搅拌 http://i.imgur.com/I7augMB.jpg 搅拌完後欢乐时光就到来了 冷藏半！小！时！！！！！！↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ （最近很迷传说对决，这半小时对我来说很重要 http://i.imgur.com/ImSyrVB.jpg ①等到对决完後就把面皮对折个三五次擀平（大概两公分左右厚度 ②然後压形状 ③最後涂上牛奶液（不过如果下次要做我会选择涂蛋液 N出来颜色会比较漂亮 http://i.imgur.com/zR6zTp2.jpg http://i.imgur.com/d8HOpVc.jpg 涂完後就可以送进烤箱了 烤箱温度：170度10分钟 实在是非常非常简单的一道甜点 http://i.imgur.com/sw4L9lr.jpg 最後抹上自己喜欢的果酱 完成！！ 其实单吃真的还好,， 但是抹完果酱後司康的味道变得更明显（还是我味觉有问题！？ 好的大家赶快去做吧 最近实在是太疲劳了 没办法好好用心称赞司康本人 所以晚安了！ ----- Sent from JPTT on my LGE LG-H815. --

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