作者gugu2002 (科科)
看板baking
标题[问题] 量杯的单位不同
时间Sun May 7 16:47:04 2017
1.问题叙述/食谱配方：
大家好
第一次发文
买了两个不同品牌的塑胶5000cc量杯
在台湾购买，去五金生活百货店买的那种
目的都是拿来装水测量
同样测试100cc 两边的刻度显示不同
拿去秤发现100cc也不等於100公克
（不是差几克几克，而是几十克的）
请问大家有遇到这种问题吗？
谢谢
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※ 编辑: gugu2002 (36.231.166.120), 05/07/2017 16:48:28
1F：推 xyz246abc456: 有听老师说过，食谱说是以什麽去计量的，就按照食谱 05/07 16:57
2F：→ xyz246abc456: 因为重量=/=容量、公克=/=毫升 05/07 16:58
3F：→ Inory0216: 呃，楼主是装水，水的比重是1，所以体积=重量这没问题 05/07 17:16
4F：→ Inory0216: 。基本上，便宜塑胶大量杯的刻度都仅供参考，一来是制 05/07 17:16
5F：→ Inory0216: 作上马虎，二来是体积大误差本来也会加大 05/07 17:16
6F：推 monkeyboy234: 你装100g的水到进去的地方就是100cc，不在刻度上是 05/07 17:19
7F：→ monkeyboy234: 刻度画错或误差 05/07 17:19
8F：→ donkilling: 这表示那量杯刻度品质极差XDDD 05/07 17:40
9F：推 janisyu: 100cc差到几十克就表示制作太差了，去烘焙用品店买品牌 05/07 19:07
10F：→ janisyu: 出的就会很准 05/07 19:07
11F：→ felicia828: 觉得是品质差xdd 05/07 22:45
12F：推 KONATSU: 水的话我还是喜欢秤重 也有电子秤可以转换牛奶重量的 05/08 09:59
13F：→ gugu2002: 谢谢大家 05/08 20:53
14F：→ cobal: 可以拍一下两种的量杯吗?以後大家才能避免踩到地雷!! 05/08 21:44
15F：→ GirlInBlack: 量杯几乎都要自己校正 XD 05/09 04:04
16F：→ GirlInBlack: 我的Pyrex量杯一杯份的还算准。两杯份的标250cc的线 05/09 04:05
17F：→ GirlInBlack: 处大概不到240cc一些些。不过差到几时克也太夸张了 05/09 04:06