这台的评价实在很少啊，就让我来发一下超不专业开箱文XD。 原本已经有一台传统手持搅拌机， 有鉴於如鲜奶油、蛋白这种要打发一段时间的东西，手持起来实在是很酸啊QQ， 再深思熟虑之下（？），终於入手了直立式搅拌机（手持两用）～～。 考虑了很久，如KA、士邦等这种动辄1～2万的搅拌机，我这种偶尔玩玩的，实在是下手不 下去啊囧， 像我这种家人不太吃甜点、男友在不同县市、附近又没朋友的边缘人， 考量最重要的一点即是--少量也可打发， 於是就找到荷兰公主号称自己1蛋也能发的搅拌机， 刚好momo可以使用折价券，2790-600再用黑狗信用卡3.5%回馈，一台2000出头，嗯，可以 接受，买了！ http://i.imgur.com/UWswNrq.jpg 非常快速就送达XD，送来的箱子不太大呢～ http://i.imgur.com/r1h0Iyu.jpg 将机器拿出来，靠直觉组装， 搭啦，装起来就像这样， http://i.imgur.com/6Gx2Lqs.jpg 机身塑胶的，配色蛮有质感， 机体为中国制造， 手持部分约1kg，还不错，蛮轻的， http://i.imgur.com/fTHdli5.jpg 内容物含不锈钢盘&黑色刮刀一个， 搅拌棒共三组（线型、扁型、螺旋），大家有兴趣可以自行去搜寻XDD，就跟网路搜寻的 一模一样。 这次要测试的是打蛋白， 来试试做个简单的舒芙蕾（第一次做XD ）， http://i.imgur.com/Ig62Kg4.jpg 制作过程就略过啦，最主要为打蛋白部分， 将一颗蛋倒入盆中，最高速先打， http://i.imgur.com/2OQN8Y4.jpg 哦哦哦～是真的打的到呢XDDD 接下来就去滑一下手机，到处逛一逛，这种不用自己手持的感觉真是尊荣啊（误）￣▽￣ ~ http://i.imgur.com/U8OyXmA.jpg 继续打， 大约5速打7分钟，3速打5分钟左右（好像啦，没有认真计时XD）， 5段的速度差异有出来，不像原本用的1段就超激烈XDD ， http://i.imgur.com/iDuLihM.jpg 啊啊，一颗蛋真的打发了呀～～ http://i.imgur.com/OGSuCn4.jpg 接下来把蛋白霜与蛋黄酱拌一拌， 使用附赠黑色刮刀， 嗯～，真是不好用XDDD， 但我为了少洗一个刮刀，死都不把平常用的拿出来XD ，所以就硬是拌一拌啦。 天真的认为一颗蛋的份量至少可做2-3杯吧～， 没想到一颗蛋的量真的只能做一杯， 害我还把三杯都抹糖了， 是充满奶油又抹糖的油腻腻餐具啊囧!!!! 又要多洗碗了啊（崩溃）， 果然越不想洗碗，越难逃离桎梏呢！（误） http://i.imgur.com/MuNQXg7.jpg 不过舒芙蕾在烘烤过程中， 不知明的液出一大坨掉在烤盘上， 到底他是怎麽惹QQ！ http://i.imgur.com/ty6GRu9.jpg 好啦， 最终还是算顺利(?)的完成惹XD， 虽然丑丑的但味道不错。 http://i.imgur.com/xr9JeAf.jpg 第一次使用测试， 购买价格约2000元左右， 以这种两用式搅拌机来说算偏高价（如三箭、锅宝、歌林等，都差不多1000-2000 元）， 不过使用起来还不错， 外观有质感，附赠3个搅拌头， 还有最重要的是一个蛋白也能打发啊！！太重要了啊！！！ 本来还想试试打少量鲜奶油， 但实在是太懒的再洗一次碗了啊XDD， 下次若有测试再来回报状况（？）。 结论，2000块能够顺利打发一颗蛋白，我已经觉得很棒了啊！！以後终於不用再手酸了（ 泣）， 如有跟我一样类似需求，而又无高预算的，这台目前试起来真的不错XD，至少真的可以打 发一蛋啊（是要讲几次） 。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.138.172.92 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1491499949.A.C1C.html ※ 编辑: ci3964 (223.138.172.92), 04/07/2017 01:38:09 哦哦！原来是这样，下次再来试看看，感谢～～ BOSCH的看起来好强大啊！ 如果是有少量需求及重视外表的话，这台还不错哟XD，摇晃部分没有特别感觉耶～ 我认为这台优势就是美+少量XD，但价格也差了锅宝一倍呢囧 没有哦~~ ※ 编辑: ci3964 (223.138.172.92), 04/07/2017 12:11:53 真的，一分钟感觉才起泡不久XD ※ 编辑: ci3964 (223.138.172.92), 04/07/2017 12:13:36 不过我是常温蛋下去打，而且一开始就加了一些糖了XDD（给蛋白充分的严苛环境(误)） ※ 编辑: ci3964 (223.138.172.92), 04/07/2017 12:15:34 ※ 编辑: ci3964 (223.138.172.92), 04/07/2017 12:19:27 松木那台就是真正直立式的了，一颗蛋不知道行不行，但打起面团应该比这台强一点(不 负责任猜测XD) ※ 编辑: ci3964 (223.138.172.92), 04/07/2017 16:46:05 手边没有高筋XD，如果有打在贴上来，不过我看网路说明是打成团ok，但不能打出筋or薄 膜。 好XD，这次就是一个新手乱烤的概念XDDD ※ 编辑: ci3964 (223.138.172.92), 04/08/2017 17:15:34