作者ctrlalt (底莉特)
看板baking
标题[问题] 面包刀选择
时间Tue Apr 4 23:36:28 2017
之前做蛋糕都是用双人牌的中式片刀切，
虽然感觉蛮好笑，不过切起来很漂亮。
最近开始做了些土司，
结果土司太柔软，片刀没办法切，
上网买了便宜的面包刀，
切到一半就快疯了，
狂掉满桌屑不说，整条土司切完就像狗啃过，
完整的大概只有几片而已。
总之查了一下，
想买六协或者双人牌的面包刀，
六协价格大概在600元，
主要是很多人推荐，价格也不会太高。
双人牌大约900元左右，
会考虑它是因为也有不少人推荐，
也因为家里双人牌中式片刀实在太好用了，
所以也很期待它的面包刀是否一样好用。
主要诉求是希望切软一点的土司不会整条被压扁，
掉屑可以少一点（家里便宜那把太夸张了），
请大家给我意见建议，
或是推荐其他不错的，价格1500以下的也可以，
谢谢大家。
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1F：推 Inory0216: 三能的就很好用，尽量选长一点的酙}千的就直接买电动04/05 00:19
2F：→ Inory0216: 的吧，切面漂亮04/05 00:19
3F：推 k37440: 买电动的+1 不然就把刀磨超利试试看吧04/05 00:50
有道理耶，这个预算可以买电动的
4F：→ littlekero: 贝印日本制、木柄，刀刃长的那把也好切04/05 01:53
谢谢！
6F：→ rosehui: 不错用。在国外只有550元台币，我买的时候刚好打75折。04/05 05:39
7F：→ rosehui: 只花了4百多。04/05 05:40
谢谢！
※ 编辑: ctrlalt (124.8.226.192), 04/05/2017 14:16:45
8F：推 hsiao28: 六协有一把便宜的，去年烘焙展买300左右很好用04/05 16:39
9F：推 newef: 电动的+1 你会发现另一个天堂04/05 18:37
10F：推 felicia828: 电动++04/05 23:40
谢谢大家，已决定买电动的试试
11F：推 hiroshiii: 堺孝行04/06 23:17
查了一下，感觉好高级的刀
12F：推 yuclu: 电动好用 但土司屑会喷得到处04/07 10:24
等刀送来试试看
※ 编辑: ctrlalt (124.8.226.192), 04/07/2017 11:28:16