作者wiggins520 (wiggins)
看板baking
标题[问题] 安琪高活性干酵母做吐司/面包
时间Mon Mar 13 14:12:32 2017
1.问题叙述/食谱配方：在网路上找不太到有人使用这款酵母粉的资讯，不知道这适不适
合用在制面包机内使用
2.相关图片
(选择性检附)：
http://i.imgur.com/R6BHGw7.jpg
PS.刚刚在烘焙材料行买的，是个才买制面包机的新手，麻烦大家了，谢谢！
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1F：推 cobal: 这个就即溶速发酵母,照说明书上的用法就好,不过100克很多耶 03/13 14:54
2F：→ cobal: 可以做大约40条的吐司了!! 03/13 14:55
3F：→ wiggins520: ㄜ烘焙坊说最少份量就是100g 只能努力使用面包机了 感 03/13 15:08
4F：→ wiggins520: 谢楼上大大的回覆 03/13 15:08
5F：推 KONATSU: 面包机还是买小包装的用起来才不会那麽赶 03/13 15:29
6F：→ wiggins520: Okok知道了 谢谢KO大大回覆 03/13 16:24
7F：推 ckitwei: 100/5=20，一下就用完了 03/13 19:13
8F：→ cobal: 原PO的面包机应该是450公克/12两的,粉大约是250公克,1%的酵 03/13 20:50
9F：→ cobal: 母大约是2.5公克,100公克的酵母大约是40条的量!! 03/13 20:51
10F：推 s85249500: 可以分装後丢冷冻，已经这样用了两三年酵母还是很有活 03/22 23:04
11F：→ s85249500: 力 03/22 23:04