作者cutydwodwo (wing)
看板baking
标题[问题] 揉面团用 vita mix/面包机/搅拌机 ?
时间Fri Feb 17 12:25:25 2017
问题叙述：
因为最近买了台烤箱後
做了面包/饼乾/蛋糕/馒头
就越做越多了...
但揉面团真的好累(我都用手揉)
所以开始认真考虑要不要买工具来帮忙
因为家里有一台vita mix 可是只有湿杯
听说乾杯可以揉面团
但乾杯也不便宜
所以我就想说
还是要买面包机来揉面团?
还是买可以揉面团的搅拌机?
不知道哪一个产品比较适合?
想请问大家
有没有用过vita mix来搅拌面团的经验vs面包机vs搅拌机
谢谢唷!
感谢!
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1F：推 Inory0216: 看要做到什麽程度还有预算再决定，要做得好、做的像面 02/17 12:41
2F：→ Inory0216: 包店的，搅拌机是必要的。只是放松玩玩，或预算不高， 02/17 12:41
3F：→ Inory0216: 就面包机吧 02/17 12:41
4F：→ Inory0216: 然後馒头，比较需要的是压面机 02/17 12:42
5F：→ Inory0216: 搅拌机大小看烤箱大小决定，一般半盘的话推士邦8或小 02/17 12:44
6F：→ Inory0216: 林7就够了。面包机的话，国际牌不错。 02/17 12:44
7F：→ cutydwodwo: 我爬文看到 "小红" EUPA 这个揉面团OK吗?哈哈 02/17 12:52
8F：→ cutydwodwo: 因为价格好亲民唷! 02/17 12:53
9F：推 ibaby: 我一直不懂小红出到三代得锁螺丝解决掉搅拌棒的问题 而面包 02/17 14:12
10F：→ ibaby: 机却不用是为什麽 不是相同的搅拌原理吗 02/17 14:12
11F：推 sakuramochi: 搅拌机 02/18 11:24
12F：推 felicia828: 小红好容易过热停掉喔！还是我太操它了>0< 02/21 12:19
13F：推 felicia828: 我觉得看需求，我也有专业搅拌机，用过之後就觉得小 02/21 12:21
14F：→ felicia828: 红要打好久...但是以小家庭来说已经足够 02/21 12:21
15F：→ felicia828: 面包机也不错，懒的时候全部给它倒下去，不懒的时候可 02/21 12:22
16F：→ felicia828: 以拿来打面团 02/21 12:22
17F：推 isaliu0411: 不能用vita mix喔，曾经想拿来作贡丸，马达一直冒出 02/26 18:43
18F：→ isaliu0411: 白烟，建议买面包机，我选精工的，可选择单项来搅拌 02/26 18:43
19F：推 rosehui: 冒白烟真的假的?对手品牌便宜很多，还可以把IPAD打成粉末 02/28 09:15