作者xyz246abc456 (我是xyz)
看板baking
标题[其他] 闲聊─好奇各位手边有哪些常驻的巧克力?
时间Mon Jan 23 12:21:55 2017
最近突然想吃巧克力,想跨足到烘焙用的巧克力原料来吃,由於不认识每家品牌的味道
,很想每一家的所有品项都挖一点来吃看看,但本人脸皮实在不够厚,跟各家业务做这
种无理的要求,有人有吃遍各家大小品牌所有品项的心得吗?
另外我也满好奇烘焙版的各位,有没有手边都一定会留着用或者当零嘴吃的巧克力?
欢迎分享品牌跟品项让我参考参考QAQ。
P.S.话说台中的材料行所见不是米歇尔就是法芙娜,我想吃看看嘉丽宝、瑞士莲、贝可拉
、可可巴芮、欧贝拉、Amedei啦~~~~~~~~
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1F:→ cryy: 我是用贝可拉,穷人高cp专用 01/23 12:22
2F:推 Elsmos: 在台中都有看过 去年的事情 不过名字我忘记了orz 01/23 17:08
3F:→ Junchoon: 贝可拉的明明比M或V牌常见吧... 01/23 23:07
4F:→ Junchoon: 然後要试吃巧克力去烘焙展吃就好啦 01/23 23:08
5F:→ Junchoon: 而且风味这种东西很主观,别人的喜欢的不见得你会喜欢 01/23 23:11
6F:→ xyz246abc456: 我跑了三家 都是看到M跟V两位 明天还要再去另一家 01/23 23:41
7F:→ xyz246abc456: 老板娘很爽快地回答我 有些是客群不爱用就没进XDDD 01/23 23:42
8F:→ xyz246abc456: 我基本上对巧克力不挑的,应该说满乐於尝试的‧‧‧ 01/23 23:43
9F:→ xyz246abc456: 只是好奇大家在做巧克力类品项 都如何筛选品项 01/23 23:46
10F:→ xyz246abc456: 每个品牌战力好像都放在60~70% 这个Range就分满多 01/23 23:48
11F:→ xyz246abc456: 就更好奇各支品项的味道 各位是如何去考量跟选择 01/23 23:48
12F:推 cryy: 就看自己喜欢什麽味道罗 01/23 23:49
13F:推 abcddoreme: 辰丰种类有多点 01/24 16:58