去年底去大陆出差有很多新奇的体验XD 像是如果到大餐厅吃饭，一开始是不会点饭的 到最後才会点主食(面、饭等等) 因为如果一开始就点饭或面会觉得请客的人很小气 (离题了) 让我最惊讶的其实是某一道 大家都饱的要死还是一定要点的主食玉米饼 http://i.imgur.com/eZ1KMR2.png 玉米饼上面还撒着很多小时候吃挫冰或是面包会加的彩色巧克力米 第一次看到这种做法，感觉咸咸又甜甜的 老实说内心有点畏惧 没想到吃了一口之後味道很不错~ 回来台湾还觉得蛮想念的XD 就想要自己做做看 本来想说用玉米罐头来做 但玉米罐头比较湿润怕做出来变得软软的 刚好在大润发看到之前吃过的JOOOY果乾玉米口味 就想说用这个果乾来试试看 没想到居然很搭，有点出乎意料 想说下次也来试试看绿巨人好了XD 先说好我是新手厨娘~ 所以成品有点小可怕哈哈哈(打预防针中) 首先准备的材料有 http://i.imgur.com/rkqAIL5.png 中筋面粉 适量 蛋 一颗 油 适量(奶奶说猪油比较香~所以我就用猪油) JOOOY玉米乾一包 过程中奶奶一直有下指导棋 不过新手厨娘我的成品还是有点吓人(继续打预防针XD) 首先就是把玉米跟面粉混合 小小一盒但份量其实满多的 混下去之前我还偷吃了几颗玉米 我自己还满喜欢这个的，跟一般外面的零食不太一样 http://i.imgur.com/hs5kHQi.png http://i.imgur.com/TyZr5Xr.png 再加入整颗的蛋 http://i.imgur.com/FxIykaB.png 然後搅拌均匀 http://i.imgur.com/HRTitoD.png 锅子放猪油加热 http://i.imgur.com/uRbER29.png 等到有点小泡泡就可以把面团放下去了~ http://i.imgur.com/3DaSf2j.png 最後等面团两面都有点焦黄就可以起锅罗~ 防 雷 成品照来了... 我：怎麽觉得煎得有点像玉米炒蛋... 可爱的奶奶就在旁边说：没关系形状不好看旁边切一切就好 http://i.imgur.com/BSUmAtW.png 我自己是觉得做出来虽然卖相好像没有很美~ (应该是我的技术问题哈哈哈) 但是吃起来超好吃的 我完全没有加水也没有加糖 可是吃起来就有微微甜的味道~ 因为那个玉米乾本身有带一点白巧克力的味道 我觉得比在大陆出差吃的玉米饼还好吃~ 因为大陆的甜中带咸 但是我自己做的口味比较淡 如果大家想做咸的口味可以加一点盐 有些人喜欢咸甜咸甜的~也很好吃~ 後来我又偷了我小表妹的软糖当作装饰品~ 试图想要让卖相好看一点点XD http://i.imgur.com/a1tMSTt.png 但好像没有很成功改善卖相XD 不过因为味道真的不错(奶奶也称赞) 所以我还是要大言不惭的说一句：新手厨娘挑战成功!!!! 做法真的很简单，大家有兴趣的话也可以在家做做看喔~ --

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