作者stache (我在飞阿)
看板baking
标题[问题] 请问凝乳酵素要去哪里买
时间Fri Jan 6 22:13:03 2017
今天心血来潮做了一个起司塔
里面的奶油起司我不是买现成的
而是煮牛奶加柠檬自己做
总之做的算是很成功味道也出乎意料的好
但是家里还有一点牛奶想来挑战自己做Mozzarella起司
这时候才发现如果只加柠檬的起司
最後没有办法塑型没有办法像国外影片一样拉长长的
问了几间食品材料行好像都没有在卖
请问这东西是要去哪里买呢
有前辈们知道吗
感谢
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1F：推 blisstree: 我问过 那个要跟美国订… 锭片类的 超难取得 还要大 01/07 00:38
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