作者cryy ( 哭歪 )
看板baking
标题[问题] 马斯卡彭口味上的差异
时间Tue Dec 27 08:34:43 2016
最近想再做一次提拉米苏
上次用的牌子是在costco买的
http://i.imgur.com/lVSqdvz.jpg
但有听说要做道地的提拉米苏的话用别种品牌比较好
请问有人知道其中的差异以及味道上的不同吗
还是根本没差 XD （因为在costco买真的好便宜啊）
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1F：推 lonesomelove: 我也是用这个做耶12/27 10:07
2F：推 cjy0321: 这个做觉得很好吃12/27 10:26
3F：→ neveneve: 就算在义大利，也有各种牌子的马斯卡彭乳酪，味道也各12/27 10:47
4F：→ neveneve: 有些微差异，能说哪一品牌做的才叫道地吗？道不道地的12/27 10:47
5F：→ neveneve: 标准应该是看作法、原料种类，比如台湾那种加了吉利丁12/27 10:47
6F：→ neveneve: 的「提拉米苏」，肯定就不道地。12/27 10:47
对，加了吉利丁的真的不是我的爱
谢谢大家，决定努力把家人拖去costco买了哈哈哈上次用这牌子做真的很好吃 :p
7F：推 xSAUCEx: 这款没啥发酵味12/28 03:38
原来是差在发酵味吗！
※ 编辑: cryy (27.246.98.147), 12/28/2016 13:24:46