作者blisstree (妮)
看板baking
标题[问题] 白巧克力的选择(品牌推荐)
时间Tue Dec 20 02:29:48 2016
嗨 大家好
这是小妹的烘培版首po
想问问各位高手
之前小妹做了一个抹茶白巧甘纳许蛋糕
可是在试作的时候
总觉得白巧太甜又有个很假的奶味
虽然成品味道还不错
(大概是抹茶调得够浓 压住了白巧的假味)
问题1:想问问大家有没有推荐的白巧克力砖
不用非常顶级 但大家常用 觉得不错的?
大概价位如何呢?
谢谢大家~
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1F:→ parismocha: 不考虑价格的话法芙娜 12/20 13:25
2F:→ newef: 最近都用GCB 12/20 19:27
3F:推 dorami1015: 佳丽宝 12/20 20:18
4F:→ neveneve: 白巧克力都甜 12/20 23:58
5F:推 Inory0216: 可可巴芮吧,味道很天然,虽然比法芙娜差了点,不过2. 12/21 00:32
6F:→ Inory0216: 5kg可以拿到1400(官网1750) 12/21 00:32