作者hihioga (阿毛)
看板baking
标题[问题] 请问全盘烤箱的选择…
时间Sat Dec 17 10:24:12 2016
最近开始学蛋糕,家里的半盘温度跟大小都不太够了…
考虑到如果要大量制作会费时又费工,所以想购入全盘的烤箱
看了很多资料,但几乎都是半盘的推荐
想请问各位前辈们如果想要家用较小的全盘烤箱(一层两层皆可)哪个牌子是值得推荐的呢?
还有全盘烤箱是否都只有220v 有无110v的呢?
感谢回答!
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1F:推 janisyu: 你一次是要做多大量?家用需要全盘的? 12/17 10:38
2F:→ janisyu: 买全盘烤箱也需要对应容量的搅拌机,没有要营业用的话 12/17 10:50
3F:→ janisyu: 不太需要买全盘的 12/17 10:50
4F:推 cobal: 同意楼上说的...如果真的想要一盘,价格不是问题就中部电机 12/17 10:51
5F:→ k37440: 如果真的想买一盘跟搅拌机回家,可以承接人家倒店设备 12/17 20:18
6F:推 subwaay: fb社团经常po卖二手一盘跟搅拌机,可以去捞个宝 12/18 01:14
7F:→ Decill: 做很多不难 难的是要吃得完XD 12/18 15:50
8F:→ Inory0216: 你家的半盘是什麽牌子型号?不建议新手直冲中部电机, 12/18 16:30
9F:→ Inory0216: 在不确定是不是真的兴趣之前投那麽多资源很不保险,毕 12/18 16:30
10F:→ Inory0216: 竟一台不便宜,而且还要算牵220V的钱。 12/18 16:30
11F:→ Inory0216: 啊,我只是好奇是哪一台半盘的温度不够(不稳定?) 12/18 16:31
12F:推 akeko: 中部电机真的超赞,上课的时候是中部电机,考试场地是不知 12/18 21:50
13F:→ akeko: 道什麽牌,整个上色和烤焙状态完全不能比。 12/18 21:50
14F:推 cobal: 除非有预算上的考量,不然到时买别的烤箱遇到问题时又会觉得 12/18 22:38
15F:→ cobal: 是烤箱的问题!! 12/18 22:38
16F:→ cobal: 不如就一次直上到中部电机罗!! 12/18 22:38
17F:推 aer0515: 能够请教除了中部电机外,第二推荐的吗?谢谢 12/18 23:43
18F:→ neveneve: 三麦我记得也不错 12/19 11:04
19F:→ AlibiK: 中部电机太贵 有些都是代工挂牌 我最近买全新也才2万5 12/26 13:41