作者monkeymink (喜欢发呆的鱼)
看板baking
标题[问题] 面包机该买bmt1000t 还是105t呢
时间Thu Dec 15 14:56:18 2016
1.问题叙述：
我烘焙菜鸟一只
老公对面包喜好度普通 有就吃 没有就吃别的
女儿一岁 爱吃面包
自己对面包可有可无 怕胖不敢多吃
会犹豫当然价格是第一考量
一台4990 一台6890 差了快两千
（还是我找贵了？）
网路上很多文章 但有的感觉很业配
当然也很怕面包机变成摆设
但是最近一周买一条 一条也要50以上
觉得其实也不便宜
（便宜的也不知道放的东西是否ok
想请问各位
这两台会比较适合小家庭呢？
口感是否差很多呢？
我知道口感见仁见智 但还是想先问问
谢谢各位！
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1F：推 janisyu: 面包机并不会比较省钱，自己做会用好的材料，一条吐司 12/15 17:38
2F：→ janisyu: 用全鲜奶日本粉材料成本就超过50了 12/15 17:38
3F：→ mirageme: 没兴趣作真的会变摆饰噢, 跟我同时间买的同事大概只有 12/15 19:06
4F：→ mirageme: 第一个月有认真作XD 12/15 19:07
5F：→ Inory0216: 1000T比较好。省不省，如果要加机器成本基本上是省不 12/15 19:42
6F：→ Inory0216: 了XD卫生、健康才是我自己动手的主要诉求，然後真的要 12/15 19:42
7F：→ Inory0216: 有兴趣 12/15 19:42
8F：推 GINAMI: 我跟您很像，女儿刚满一岁，烘焙新手，为了女儿买了一台10 12/15 19:45
9F：→ GINAMI: 00t，我们两大一小一次一条可以吃一天到两天左右，如果您 12/15 19:45
10F：→ GINAMI: 不爱吃，可能100t大小差不多，这样也比较新鲜，自己吃的， 12/15 19:45
11F：→ GINAMI: 材料会买好些，但是就像您说的外面面包一条50，我材料买好 12/15 19:45
12F：→ GINAMI: 的，成本也差不多这个价钱或更多，但是自己吃了安心^_^ 12/15 19:45
13F：推 GINAMI: 抱歉，我是说1000t,打成100t@@ 12/15 19:47
14F：→ GINAMI: 阿阿回太快了，我以为你是要问1000t跟2000t的考量，家庭 12/15 19:54
15F：→ GINAMI: 状况跟我很像，太心急着想回应您，结果没看清楚问题，再 12/15 19:54
16F：→ GINAMI: 次抱歉阿。 12/15 19:54
17F：→ wwwwo: 上个月才买了105T，只做吐司够用了，面粉奶油酵母菌我买较 12/15 21:51
18F：→ wwwwo: 好的，并用牛奶代替水，换算ㄧ次材料成本也快50喔，口感没 12/15 21:51
19F：→ wwwwo: 外面卖的好吃，不过可自己控制减糖减盐真的较健康 12/15 21:51
20F：→ starjun945: 两台都买过，觉得105t比较划算，配件多了量杯+蒸容器 12/16 03:05
21F：→ starjun945: ，食谱和书很多直接用105t 12/16 03:05
22F：→ starjun945: 现在只用揉面功能了，两台做起来成品感觉差异不大。10 12/16 03:09
23F：→ starjun945: 00t若要一键到底，口感也普通。朋友就是嫌一键到底难 12/16 03:09
24F：→ starjun945: 吃才转卖 12/16 03:09
25F：→ chiaolin: 105T就够用了 成品没差别..还有要柔软好吃 不要一键到底 12/16 06:32
26F：→ chiaolin: 150G水+150G粉+10G糖+1G酵母粉 先搅拌一下 冰起来隔天做 12/16 06:34
27F：→ chiaolin: 隔天再加100G粉+奶油奶粉盐+坚果+20-30G水 再开启行程 12/16 06:36
28F：→ chiaolin: 另外糖跟酵母也要补足 这大概是最简单的方式了 12/16 06:38
29F：→ chiaolin: 推荐你买凯萨琳面粉用 做起来会一丝一丝的 口感佳 12/16 06:40
30F：推 teaball: 我材料没用特别好的 成本一条也破五十... 12/16 08:26
31F：推 mingchei: 不介意品牌 个人觉得 小太阳的就很好用 12/16 22:41
33F：→ monkeymink: 谢谢各位的建议 已下标等待面包机 12/20 00:55
34F：推 mingchei: 另外要口感好 最好用半自动 前面打好面团 手动整 12/20 09:51
35F：→ mingchei: 才开最後发酵跟烘烤模式 我现在连最後发酵都是用电锅 12/20 09:52
36F：推 setember: 之前看别人说105t的内锅防沾层比较容易掉 所以我买了100 12/23 19:41
37F：→ setember: 0t 12/23 19:41