作者morihiyori (日和)
看板baking
标题[问题] 饼乾底部不平整
时间Tue Dec 13 19:57:07 2016
1.问题叙述：
同样的配方第一次烤很正常
第二次一盘中有几片饼乾背面不平整 有点内缩颜色白白的
请问是什麽原因造成的呢
2.图片：
http://imgur.com/a/5hMj0
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1F：→ cat173461: 我觉得有空气在里面没有压出来所造成的 12/13 21:52
2F：推 felicia828: 网路上有人说网洞烤垫可以解决这个问题，不过我没试过 12/14 16:46
3F：→ felicia828: ，原po可以搜寻看看 12/14 16:46
4F：→ morihiyori: 我是用烤垫烤的...真是奇怪 12/14 19:18
5F：推 felicia828: 是“网洞”烤垫? 12/14 23:22
6F：→ neveneve: 网洞矽胶垫不见得适用所有饼乾，面糊类的都不行，面糊会 12/15 01:12
7F：→ neveneve: 跑进洞里 12/15 01:12
8F：推 felicia828: 是的没错，不过看不太出来原po是哪一种XD 12/15 23:54
9F：→ morihiyori: 用的网垫是矽胶加厚烤垫~没有洞 12/16 00:55