作者pocky33 (Pocky)
看板baking
标题[问题] 可丽露底部焦味
时间Mon Dec 12 22:12:19 2016
大家好
最近入手了新的可丽露模想尝试看看
但是依照食谱烤完後却有焦味跟烧焦的感觉
因为我觉得是烤焦了
不过上网爬文却找不太到相关的资料
只有可丽露是黑黑不起眼的甜点却好吃之类的话
参照的食谱是板上之前分享的日本可丽露食谱
温度及时间是200度 一小时转向半小时
2.相关图片
(选择性检附):
http://i.imgur.com/CFkhKfd.jpg
http://i.imgur.com/Yely414.jpg
想请问这是否确定是烧焦了?
还是这个程度也可以?
再附上一张烧焦的组织XD
http://i.imgur.com/XdU8NC9.jpg
再麻烦大家帮忙了QAQ
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※ 编辑: pocky33 (1.163.13.63), 12/12/2016 22:18:32
1F:→ hsiao28: 右边的太焦了不要吃啊啊啊12/12 22:20
2F:→ hsiao28: 底部如果上色太快可以盖铝箔纸12/12 22:21
3F:推 purine5566: 太焦啦12/13 03:27
4F:→ purine5566: 都已经炭化了12/13 03:27
5F:→ pocky33: 好的 谢谢大家QAQ 那我在调整温度跟时间12/13 07:24
※ 编辑: pocky33 (36.228.99.65), 12/13/2016 07:37:32