作者m6y7 (silver)
看板baking
标题[问题] 手残人做圣诞蛋糕
时间Fri Dec 9 16:02:05 2016
12月底要去找久久不见的男朋友，只有他身边的同事朋友知道，因为刚好遇到圣诞节，想
给外地打拼的他们有一点幸福的港觉
到了当地我都会住饭店，所以没有场地可以发挥（当然我也没有手艺可言）
我目前准备了现成蛋糕体，大概6寸大小，已经切好成两块了，类似这样
http://i.imgur.com/hke6I3B.jpg
还购入冷冻莓果，当时好像想的太简单了，以为把它堆在蛋糕上面就可以有装饰效果，还
能有如coldstone的口感= =
现在爬文过，知道它会出水....呜呜 请问它还有用武之地吗？
http://i.imgur.com/wihzLbp.jpg
另外买了两瓶鲜奶油，想说蛋糕夹层跟外面都要抹抹抹才行，现在想想，我到处都要涂抹
，两罐是不是不够? 因为没地方打发鲜奶油，只能买现成的了
http://i.imgur.com/0Xkf90S.jpg
到了当地我会试着买新鲜草莓跟新鲜莓果，也会从台湾带一点糖粉去洒上当装饰，请问我
应该要多准备其他内馅类吗？ 还有我的冷冻莓果，它在蛋糕中有容身之处吗…?
http://i.imgur.com/nZpZHOr.jpg
不知道能不能用成这样 哈哈哈哈哈（痴人幻想）
谢谢谢谢谢谢 到时候再把我的崩溃手残蛋糕po给大家笑（呃…如果能成）
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※ 编辑: m6y7 (49.216.182.231), 12/09/2016 16:04:28
1F：推 Darius: 加糖煮成浓酱夹层也可以。 12/09 16:20
2F：推 janisyu: 把冷冻莓果先煮成果酱带去，就可以当夹心了12/09 18:33
好唷! 谢谢 我先煮成果酱带去当内馅，请问这样还是蛋糕体-奶油-果酱-奶油-蛋糕体这
样吗？ 还是可以略一层奶油呢
※ 编辑: m6y7 (1.160.89.192), 12/09/2016 20:24:25
3F：→ pocky33: 要不要先了解一下平常抹蛋糕的鲜奶油还有这种喷沫式的鲜 12/09 22:44
4F：→ pocky33: 奶油的差异呢？12/09 22:44
好 谢谢~ 我可能先在台湾试做一个好了@@
※ 编辑: m6y7 (1.160.89.192), 12/09/2016 23:03:23
5F：→ neveneve: 不管是这种喷式鲜奶油或一般鲜奶油，你都无法几个小时 12/10 00:41
6F：→ neveneve: 不冰啊 12/10 00:41
我带上去有乾冰或是冰箱可以借唷 谢谢同事帮忙了^^"
7F：推 ninan: 既然没有手艺，就不要这样搞自己了(认真) 惊喜如果变惊吓，12/10 10:12
8F：→ ninan: 然後两个人都吃坏肚子就得不偿失了12/10 10:12
嗯嗯 目前倾向自己在台湾做自己吃吃看，看原本计画到底有多可怕……
※ 编辑: m6y7 (1.160.89.192), 12/10/2016 21:47:53
9F：推 lalapingu: 我朋友也找这张照片说想做耶！ 12/11 15:54
10F：→ neveneve: 乾冰+托运吗？乾冰温度是零下，会不会造成鲜奶油结冻而 12/11 16:48
11F：→ neveneve: 油水分离？ 12/11 16:48
12F：推 peacestar: 要不要考虑弄姜饼屋，饼乾先烤好，到当地再一起组装画 12/12 01:42
13F：→ peacestar: 糖霜也是很有节庆fu~ 12/12 01:42
14F：→ GirlInBlack: 喷式鲜奶油五分钟不到就化了 @@" 12/13 00:51
15F：→ GirlInBlack: 要拿来装饰又不想自己打要找类似Cool Whip的东西 12/13 00:52