作者vkvkoo36 (瑢瑢)
看板baking
标题[问题] 请问蜂蜜蛋糕用不锈钢烤盘烤
时间Tue Dec 6 00:09:54 2016
我是用水浴法
请问烤盘材质为不锈钢 烤蛋糕会有影响吗？
最近买了一个不用一百块的烤盘 想烤蜂蜜蛋糕 是不锈钢材质的 会不会烤失败啊？?
有人也用不锈钢烤蛋糕吗 谢谢
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1F：→ neveneve: 蜂蜜蛋糕用烤盘烤？你是要烤像蛋糕卷那种片状蛋糕吗？ 12/06 01:33
2F：→ vkvkoo36: 深烤盘 12/06 01:36
3F：推 anivy88094: 会略有影响，木框目的是要让侧边不上色，顶部底部上 12/06 10:52
4F：→ anivy88094: 色。 12/06 10:52
5F：→ anivy88094: 不会失败但就上色会不太一样 12/06 10:52
6F：→ nicefish: 如果只是上色问题，那就出炉後把四边都切掉一层？ 12/06 12:15
7F：推 s860382: 我用纸箱裁小一点下去烤耶 12/06 15:18
8F：→ breakingdown: me, too 12/06 16:49
9F：→ breakingdown: 自制纸箱盒加铝箔纸 12/06 16:50
10F：→ breakingdown: 之後木头也想试试,不过也是想diy做木盒,觉得市面卖 12/06 16:52
11F：→ breakingdown: 的小贵 12/06 16:52
12F：→ breakingdown: 框 12/06 16:52
13F：推 vienana: 问个蠢问题…纸箱会不会烧起来 12/08 04:00
14F：推 shadow24: 我用瓦愣纸箱做过 不会烧起来! 12/08 13:10