作者ppptt (PT)
看板baking
标题[问题] 使用BOSCH MUM4415制作面包面团
时间Mon Dec 5 08:31:30 2016
最近购买了mum4415，首次尝试了揉面团的功能。
但不像手揉的时候可以边揉边感觉面团状态，
总之结果并不是很满意，查了一下carol的面包实验室，
也许是份量太少、时间太短的关系T-T。
第一次失败经验就不在这里讨论伤大家的眼了XDD，
是想问问有没有讨论mum4415的地方，
这样参考份量或使用经验会比较方便！
（不然自己到处做功课看影片会花好多时间啊～～不手揉就是想省时间啊（抱头））
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1F：→ pocky33: 没有配方还有制作过程大家也没办法帮你判断是搅拌机的问 12/05 12:47
2F：→ pocky33: 题还是配方的问题 或是都没问题 只是你误以为失败了 12/05 12:47
3F：→ ppptt: 谢谢您，我查了一下，基本好像至少500g，我用300g 12/05 22:04
4F：→ ppptt: 今天好忙找机会再试一次再来问比较具体的好了，感谢回覆>_< 12/05 22:05
5F：推 disnet: FB有个我爱Bosch mum的专页 04/09 20:58