作者liukiki (琦琦)
看板baking
标题[问题] 用冲泡式巧克力/可可粉做蛋糕?
时间Fri Dec 2 17:31:55 2016
家里橱柜找到冲泡式的巧克力和可可,
想请问板上的大大们,
请问这种冲泡式的适合拿来做蛋糕吗?
若是可以的话,
请问在添加的时候有什麽需要注意的?
先在此谢谢回答><
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.138.184.130
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1480671120.A.0D0.html
1F:推 ruby40861: 冲泡的里面有糖 烘焙多是无糖可可粉 12/02 18:10
2F:推 k12151215: 应该很不适合.... 12/03 12:11
3F:→ neveneve: 除了糖,冲泡用可可粉味道拿来做甜点,巧克力味道也很淡 12/03 12:19
4F:→ liukiki: 好的,谢谢解说^^ 12/03 12:25
5F:推 thanxway: 我有用过做饼乾 味道较淡但也好吃 12/03 22:20
6F:推 teaball: 我用swissmiss做过饼乾 觉得很难吃 很淡 12/03 22:35