作者antonio888 (安东尼)
看板baking
标题[问题]提拉米苏中间和底层用欧利奥oreo?
时间Mon Nov 28 15:00:10 2016
我很喜欢吃欧立奥oreo饼乾，所以一些饼皮或者有需要用到碎饼乾的部分
我都会用oreo替代，算是我个人的喜好跟创意烘焙啦..
像是提拉米苏中间和底层的饼乾部分，我就自己换成oreo的饼乾敲碎去铺的
但我有一个很大的问题是:我的oreo都是去买现成的饼乾，然後再将oreo中间的奶油馅挖掉
单单取用oreo饼乾的部分..这样是很简单方便.但缺点是太伤成本..而且oreo越来越贵了
我在水管找很久..可是都找不到oreo饼乾的配方和制作方法...
不知道版上有无人知道如何制作oreo饼乾的做法和配方吗??可否好心给我一点指点呢??
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https://goo.gl/60r1Q2
我是男生，只爱男人。我是0号，爱专情，体长粗壮的1号top男人。
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1F：推 r210442: 食品材料行有卖现成的Oreo纯饼乾喔 一大袋不贵 11/28 15:22
2F：推 tenjoutena: 我也推买Oreo纯饼乾比较不浪费 万隆站附近的全家有卖 11/28 15:48
3F：→ antonio888: 太感谢了.我这两天就去找找^^可以的话仍想知道配方说 11/28 16:08
4F：→ k37440: 配方是企业机密，而且单纯用一般的饼乾材料也无法在家复制 11/28 17:26
5F：→ k37440: 的 11/28 17:26
6F：→ antonio888: 原来如此.了解.难怪我找都找不到oreo的作法或配方 11/28 17:50
7F：→ antonio888: 我一直纳闷怎麽可能没人自己手做呢?因为很多商品像奶 11/28 17:51
8F：→ antonio888: 冻卷等知名网购商品.也是很快就有人PO出作法和配方了 11/28 17:52
9F：→ antonio888: 我就奇怪怎麽那麽多人吃的oreo会没有人想要自己动手做 11/28 17:52
10F：推 JENI0217: 最後一段给推 11/28 17:55
11F：推 Agneta: 你可以自己实验呀 11/28 20:14
12F：→ neveneve: 你去找找看外国食谱有没有罗，周老师的手创饼乾书里有一 11/28 22:23
13F：→ neveneve: 款造型模仿oero的巧克力夹心饼，不知味道跟oreo像不像 11/28 22:23
14F：推 ruby40861: 楼上那个我觉得看起来就很像是仿造型而已耶xd 11/28 22:57
15F：→ ruby40861: 不过我也没做过那个啦 不知道有没有人试过可以分享的 11/28 22:57
16F：→ GirlInBlack: 英文搜 Oreo copycat 11/29 03:07
17F：→ error11888: 顶多只能类似的口感而已，不然他们要赚什麽 11/29 11:21