作者xxxpeter2000 (xxxpeter2000)
看板baking
标题[问题] 玛萨拉酒 Marsala wine哪里买的到?
时间Mon Nov 21 22:18:56 2016
如题,发现很多经典的提拉米苏食谱都要这款酒,但是问了几家酒行都没有卖,所以想问看看大家这款酒哪里可以入手。
(我是住高雄,希望有店面可以买)
现在手上只有兰姆酒跟咖啡酒而已,不知道这两个酒跟玛萨拉有没有相近?是否能取代?
以上问题,谢谢
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1F:→ meisterhaft: 可以问问百货公司的超市 我试过MARSALA RUM KAHULA 11/21 22:20
2F:→ Inory0216: 微风b2 11/21 22:21
3F:→ meisterhaft: VSOP 味道都有点差异,最後还是取决於你喜欢哪个 11/21 22:22
4F:→ xxxpeter2000: 那想问一下「玛萨拉」的味道是特殊在哪里吗? 11/21 22:52
5F:推 k37440: 个人认为经典的提拉米苏就是要用Marsala,如果没拿来做菜 11/21 23:03
6F:→ k37440: 可能用不太完一瓶。在经验中,台湾朋友都比较喜欢咖啡酒( 11/21 23:03
7F:→ k37440: 或咖啡)的提拉米苏,所以不一定要花7~800去买一瓶Marsala 11/21 23:03
8F:→ k37440: 。 11/21 23:03
9F:→ xxxpeter2000: 但还是对於那个「经典」的味道很好奇 11/21 23:15
10F:→ polb: 我的marsala都是在橡木桶买的,买比较贵的那个比较好。用不 11/21 23:25
11F:→ polb: 完还可以自己喝 11/21 23:25
12F:推 shadowla: 觉得用marsala味道比较丰富,咖啡酒有点甜腻 11/22 09:58
13F:推 icty: 在city super买过 11/22 11:55
14F:推 Sutter: 我在东远买的,一瓶五百 11/22 14:32