作者joujason (九怪官)
看板baking
标题Re: [问题] 蛋糕卷要怎麽卷？
时间Sun Nov 20 21:46:24 2016
※ 引述《breakingdown (As time goes by)》之铭言：
最近在学蛋糕丙级的巧克力蛋糕卷，
老师并没教划刀，不划也可以卷，
没白报纸的那面是蛋糕表面，涂馅是白报纸撕下来的那面。
https://www.youtube.com/watch?v=B-ZCTxLGK3w
这是YOUTUBE找到的影片，1:08秒开始是卷法，和我们老师教得差不多，
可以参考一下。
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1F：推 cue: 谢谢 11/20 23:58
2F：推 pella: 感谢啊 11/21 18:04