作者breakingdown (As time goes by)
看板baking
标题[其他] 康佳(KONKA)面包机使用心得
时间Tue Nov 15 19:50:04 2016
本来是想买搅面用的搅拌机,
其实本来是锁定小红,
可是发现小红能打的量也不是很多…
定价跟低价面包机也差不多…然後搅拌的方式也跟面包机类似…
发现这台999元大概是市场上最低价的面包机了吧…
搭配近期购物中心送购物金活动到800元就可买到…
(想说就算自己会diy买零件来做可能也不见这麽便宜…)
有一点想买来试试,但又觉得很冒险…
网路上有找到一篇唯一的开箱文(非罐头文,感觉也不像置入行销,就还蛮自然的),
有增加了购买的信心…
反正还有一年保固,
可以用就当赚到,
最低标就当搅拌机(常用功能应该也是搅拌机)…
因为大家源也有一台跟它长得几乎一模一样,但是比它贵了不少,
想说那应该就是公版的机型,只是买来贴牌…
不过拿到真的是觉得那个盆子还蛮小的,600克应该就极限了…
不过这个量应还算够用…
平常做面包的量都一个烤盘而已,
常想变换口味,所以一次都不会做太多…
然後就还蛮阳春的,加热管只有在底部…
不过因为没用过别家的不晓得别家硬体是怎麽样备置?
定时设定都是电子式的设定,
设定还算简单…(哪个行程,做的量,烤色)
比较快速搅拌时机身是晃了点…有些角落的粉没拌到…
第一次烤感觉异味是稍微有点重…
第一次烤用400克的配方感觉没有发得很够…
成品出炉觉得确实加热没有很均匀,
下面烤的颜色比较漂亮,上面就蛮淡的,
觉得上面是还可以再烤一下…有的地方觉得烤得还不够透…
不晓得跟我加葡萄乾有没有关系?(不过我就没再放进去补烤了…)
不过面包烤好的香气还是有,
吃起来是比想像好…(不过再补烤一下可能会好一点…看起来有部分没有烤透)
热热的面包应该也不会难吃到哪去…
他youtube上还有示范说明,只是感觉做出来的成品跟youtube示范有差
只是以这个价位能做出面包的样子可能就算合格了吧…
我其实还蛮担心会不会第一次用就挂点XD~
(第一次用400g,烤色是中,下次可能要试深烤色看能不能烤透一点…
或是就手动补烤一下;另外就是当我的搅拌小帮手)
如果再买一次我可能会选择买容量再大一点的公版机型,感觉使用上比较有弹性,
贵几百元就有了…
而且那个价位更多家好像都用同一个公版机型,
感觉稳定度可能会更好一点…(这个机型的目前只看到就两家在用…)
透明可以不用掀盖观看/自动投料都算是其次…反正有基本功能即可
面包机感觉就是搅拌机+加热+定时,三机一体…只要用基本款对我来说就够了…
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.215.117.197
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1479210606.A.BC7.html
※ 编辑: breakingdown (49.215.117.197), 11/15/2016 20:07:50
※ 编辑: breakingdown (49.215.117.197), 11/15/2016 21:20:36
※ 编辑: breakingdown (49.215.117.197), 11/15/2016 22:28:31
1F:推 wolfplay: 比小红还便宜有心动到 因为小红还有漏面团问题.. 11/16 00:24
不过小红附的盆子应该大了不少吧…这个看到的时候真的觉得还蛮迷你的…
(只是小红打的建议量好像也不多就是了…)
然後小红因为是专门搅拌用,不晓得它的马力有没有比较强一点?
※ 编辑: breakingdown (49.215.117.197), 11/16/2016 01:24:00
※ 编辑: breakingdown (49.215.117.197), 11/16/2016 01:41:00
2F:推 chang0206: 一个行程到底的面包大概都好不到哪里去... 11/16 14:33
3F:→ chang0206: 到後来真的就把面包机专门用来打面团而已... 11/16 14:33
4F:推 romboid: 嗯 真的只是用它打面团再加工做面包馒 11/18 14:06
目前已经试了三次,
最近一次用一般面包3hr行程,烤色选深色,
时间到时先取出来再用反面烤10分钟,感觉就有比较烤透一点,不过也烤到有点偏硬…
上次的没烤透,热热吃还感觉不太出来,等放凉再吃就觉得有点怪怪的…
※ 编辑: breakingdown (101.12.119.106), 11/19/2016 01:59:19