作者qpwo1793 (qpwo1793)
看板baking
标题[问题] 香蕉慕斯蛋糕保存方法？
时间Fri Oct 7 11:29:00 2016
大家好！
我这几天要做香蕉巧克力慕斯蛋糕！
我想知道要如何保存？
预计是星期六做，星期一送人
蛋糕内容：
底层（巧克力脆片）—> 香草牛奶慕丝 —> 新鲜香蕉切片—>巧克力慕丝 —> 最後淋上巧克力甘纳许
因为内馅有香蕉果肉，如果冰到冷冻库保存可以吗？
担心之後要吃时会水水的@@
谢谢大家！
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1F：→ cryy: 香蕉冷冻会变黑 10/07 11:36
2F：→ Junchoon: 香蕉如果夹在中间冷冻没太大差别啦 10/07 12:38
3F：→ Inory0216: 这种冷藏两天没问题 10/07 13:08