作者apple960164 (30CM不含头)
看板baking
标题[问题] 用蛋糕模做慕斯可以吗?
时间Wed Sep 28 16:26:09 2016
大家好,因为最近吃了老板娘做的巧克力慕斯觉得很好吃。
也想要在家里做,但是材料行除了蛋糕模还会卖一个叫慕斯圈的
但因为觉得慕斯圈上下都是空的很怕料流出来…
所以想请问用蛋糕模做慕斯可以吗,想要买分离式的,这样感觉脱模也比较容易呢。
有人用过蛋糕模做慕斯吗?
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1F:推 sabrina7418: 可以 09/28 16:36
2F:→ hihioga: 可以喔我一直是用活动式蛋糕模做慕斯 09/28 17:11
3F:→ skytolove: 可以 我也是用蛋糕模 活动的比较方便 09/28 19:11
4F:→ meisterhaft: 蛋糕模+1 因为我的蛋糕模深度比慕斯模深XD 09/28 20:13
5F:推 ruby40861: 蛋糕模+1 09/28 20:31
7F:→ weiweimouth: .jpg 09/29 00:44