作者xxoo54321 (闪亮闪亮)
看板baking
标题[问题] 焙雅客OP1089E/烘王/好先生选择
时间Wed Sep 21 14:01:16 2016
因为烤箱位子只有110V插座
目前就 烘王/好先生/焙雅客 这三台在做选择
比较常做饼乾蛋糕等甜点,即少做面包(或许换到好烤箱就会比较常做了XD),偶尔会利
用烤箱做料理
之前看推文不推荐焙雅客是因为密闭性高,烤蛋糕容易失败,但看了其官网说明,新版有
针对这个问题做改良,所以又心动了!
烘王跟好先生好像都有烤到一半烤盘需要掉头这个问题
选烤箱真是让人头大的问题啊~
不晓得大家推荐哪个烤箱??
先谢谢各位了~
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1F:→ anivy88094: 看你的预算09/21 15:23
2F:→ neveneve: 谁说焙雅客不用调头的....就算中部电机也要调头啊09/21 16:23
3F:→ neveneve: 新款的焙雅客,听说微开的新功能,效果也有限就是了09/21 16:25
他们粉丝页讲得很棒棒,不小心就心动了XD
※ 编辑: xxoo54321 (60.251.176.175), 09/21/2016 17:23:08
4F:→ kuro0125: 焙雅客的加热灯管很均匀,受热不错。 我用好先生 09/22 01:27
5F:→ kuro0125: 还是会有受热不均匀,要掉头或换位置。但是价格差蛮多的 09/22 01:28
6F:推 pan19920410: 刚换烘王 满好用的 烤温平均 烤出来很漂亮 09/22 07:42
7F:推 firebow: 请问为什麽密闭性高不利烤蛋糕? 这样不是温度才稳定吗? 09/22 14:22
8F:推 hangten777: 太过密闭 水气会无法顺利排出 09/22 14:35
9F:→ neveneve: 密闭性高,炉内压力大,烤蛋糕容易开花 09/22 16:00
10F:推 kraven: 我用焙雅客,水气太重,烤的时间都比一般烤箱来的长 09/25 15:48
11F:→ kraven: 做泡芙,我要烤到50分钟 09/25 15:49
12F:→ kraven: 戚风蛋糕要烤到50分钟 (正常40分钟吧) 09/25 15:50