作者steven199209 (修彦)
看板baking
标题[问题] 搅拌机选择 饼乾>蛋糕>面包
时间Tue Sep 6 15:52:24 2016
最近想帮老大买一台搅拌机 可是因为是外行完全没概念 爬文也看不太懂
需求主要是饼乾跟蛋糕但老大又想买搅拌缸学做面包 不过价格偏高 是否有可以用於饼乾
蛋糕 面包（少量）通用的平价机种呢 ？好像有看到一些版友说小红 不过都找不太到
希望大家推荐机种跟型号 大概价格谢谢
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1F：→ JayceLai: 你有没有试过/ 09/06 15:54
2F：→ steven199209: 老大偶而会做饼乾跟蛋糕 （手打or人肉搅拌机）但面 09/06 16:01
3F：→ steven199209: 包太难打所有没怎麽做过 09/06 16:01
4F：推 eaeao: 打面团真的是用搅拌缸可一劳永逸 量少就买五公升的搅拌缸 09/06 16:03
5F：→ eaeao: 不过价格都不低 真的要看他的决心 建议先买一般几百块手持 09/06 16:03
6F：→ eaeao: 型做做蛋糕和饼乾就好 面包後续再说 09/06 16:03
7F：→ eaeao: 小红那种说可以打面团真的不用想 个人觉得那种打面团的量根 09/06 16:05
8F：→ eaeao: 本太少 马力也不足 最後还是只会拿来做蛋糕面包 觉得很鸡肋 09/06 16:05
9F：推 t11223342002: 先买电动手持的玩一阵子真的有想做面包再买搅拌缸 09/06 16:08
10F：推 eaeao: 不然就是你也开始用搅拌缸做一一些贡丸鱼丸或是中式面团 比 09/06 16:12
11F：→ eaeao: 方拿来打一下面条或葱抓饼之类的还有肉乾啦中式点心等等让 09/06 16:12
12F：→ eaeao: 自己也投入使用 09/06 16:12
13F：→ steven199209: 嗯嗯那请问五公斤的价位大概在多少跟有推荐的机型 09/06 16:14
14F：→ steven199209: 吗？ 还有 手持的也可以推荐谢谢 09/06 16:14
15F：推 eaeao: 我推士邦5公升搅拌缸我记得大概1万3吧你要自己上网找厂商询 09/06 16:23
16F：→ eaeao: 价。手持的1千块以内都大同小异 让其他版友推荐你吧 但你可 09/06 16:23
17F：→ eaeao: 以利用搅拌机关键字多爬文 09/06 16:23
18F：推 doris2224: 小红最多放500g高湿度的面粉量, 手持基本上都不能打面 09/06 17:29
19F：→ doris2224: 包的面团 09/06 17:30
20F：→ doris2224: 未来我会想换AO, 每个人需求不同我是面包>蛋糕>饼乾 09/06 17:31
22F：→ hcln: ao真的很不错一次可打到1000公克的面粉量 09/06 18:00
23F：推 JOKYHSU: 我也是帮老婆买Ao，很漂亮、体积小 09/06 19:32
24F：推 meisterhaft: 东元出了抬头式搅拌机XYFXE990不晓得有没有勇者用过 09/06 19:34
25F：推 lovelyvv: 我还是推KENWOOD 看到钢的就觉得很值得 09/10 06:48
26F：→ lovelyvv: X如果只是少量面包 就手揉加上长时间冷藏 09/10 06:49
27F：→ lovelyvv: 我做蛋糕也是用手拿的搅拌器 09/10 06:50