图文版 http://tinyurl.com/jqx8quu 看到Kisses巧克力在电视上的广到，忽然想要买点回家吃。Perfect pies & more提供了kisses 巧克力饼乾烘培食谱，立刻动身去买材料。 Chocolate Kiss Cookies (巧克力Kiss饼乾) 食材(约3打份) 1又3/4杯(245公克) 中筋面粉 1杯(220公克) 砂糖 1/2杯(110公克) 红糖 1茶匙(5公克) 泡打粉 1/2茶匙(2.5公克) 盐 8匙(约一条)室温含盐奶油 1/2杯花生酱(130公克)(不含颗粒) 2匙(28公克) 牛奶 1茶匙(5公克) 香草精 1颗蛋 36-40颗 Hershey's Kisses巧克力 烤箱预热350°Ｆ(约175°Ｃ)，烤盘铺上烘培纸备用。 电子搅拌机设中速，将面粉、1/2杯糖、红糖、苏打粉、盐、奶油、花生酱、牛奶、香草精与鸡蛋搅拌均匀。（基本上就是留1/2杯糖，将剩下的食材就放入搅拌碗搅拌均匀） 将剩下1/2杯糖放入小碗。使用汤匙，将饼乾糊一次挖一匙。搓成圆球状，裹上小碗的糖。 将裹上砂糖的饼乾糊放上烘培纸，放入烤箱约10-12分钟(或是饼乾呈现金黄色) 烤出来之後趁饼乾还软，立刻放上kisses巧克力。(Y妹是在等待烤饼乾时，将巧克力包装拆开准备好) 咬下去有花生酱的香气，加上kiss巧克力的融化，饼乾外酥内软。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 71.193.148.16 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1471834834.A.7B5.html