好读网志 http://lexiewang.pixnet.net/blog/post/332141076 ----------------------------------------------------- 以下文字贴上 【Lexie脸消为】 做蛋糕最麻烦的就是原料用不完，尤其是鲜奶油, 超快坏掉 所以我自己找出了消耗鲜奶油三法宝：奶酪、烤布蕾、冰淇淋 哈哈哈哈哈哈哈哈哈消耗鲜奶油超好用 之前就做过了OREO香草冰淇淋，这次尝试一次做三种不同口味 30分钟内完工 根本太简单~~~ 【Lexie材料】 鲜奶油430g (我是刚好剩下430g，并没有一定，比例大概抓差不多就好了) 炼乳120g (约1/3罐) 鲜奶100g (可省，因为觉得完全用鲜奶油打发比较腻口，尝试加入鲜奶, 也OK但是吃起来 冰晶会比较多一点口感较不绵密) 作法: 1.鲜奶油打发到7~8分发 缓慢流动状 2.加入炼乳与鲜奶拌匀 3.分成三份 4.调味 蓝莓口味：蓝莓果酱3大匙 蓝莓优格口味：鲜奶油与优格比例1:1 再加蓝莓果酱 巧克力口味 : 可可粉两大匙 5.烤过的核桃随意加 6.冰冷冻库! 没了! 让我自己来评比一下 巧克力没什麽巧克力味 普普通通 蓝莓优格我自己大爱 我ㄤ说酸酸不喜欢 (此人不懂吃 别里他) 蓝莓口味 好吃! 我喜欢配着蛋糕一起吃 比较不腻 再淋点炼乳很销魂ㄟ~~ 看的出来质地是冰晶比较多吧 尤其是巧克力 (因为分成三等份的时候巧克力最後做，鲜 奶陈底 所以他变成冰晶的状况最严重 ) 如果真的不喜欢这种口感 就不要用这种懒人的做法罗 我自己是可以接受 也觉得很好吃 重点是做起来真的太~~~简～~单~~了!!! 冰淇淋三种口味一次满足~ 一起肥死吧!!! -- 我的好诚实部落格：http://lexiewang.pixnet.net/blog --

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