作者iwantgun (高手枪毙命)
看板baking
标题[问题] 蒸蛋糕疑问
时间Fri Aug 12 13:53:10 2016
参考了好多人的食谱,请问蒸蛋糕一定要加泡打粉才会涨得漂亮吗？
因为要用了好多蛋,像粿时候会很沮丧和觉得自己好浪费~
我不加泡打粉,可是矮矮的,看起来就是一副失败样,是不是水蒸没办法完全考蛋撑呢？
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1F：→ SuperSheepy: 想要不浪费就乖乖照食谱来做啊... 08/12 14:21
2F：→ papillonnini: 为什麽不照食谱... 没加泡打粉的话有打发蛋吗？都没 08/12 14:55
3F：→ papillonnini: 有当然失败 08/12 14:55
4F：→ ja11s4o1n7: 新手就乖乖照食谱做，没经验还想改配方.... 08/12 15:30
5F：推 jeffangels: 没泡打粉会变发糕 08/12 16:49
6F：推 raki237: 可以，但是你蛋要打的够好，搅拌也要够好 08/13 23:01