作者Ssweetie (透明)
看板baking
标题[蛋糕] 巧克力戚风蛋糕
时间Thu Jul 28 16:35:57 2016
网志版:
https://4fun.tw/QZhl
基於第一次做戚风蛋糕的手感还算顺利,就兴冲冲的去买个6寸蛋糕模开启第二次
做戚风蛋糕的旅程。
这次采用的食谱的是烫面法,口感果然更加细密柔软,获得家人的一致好评,让我
的蛋糕之路信心大增。
参考的食谱出处为:
https://icook.tw/recipes/125209
里面的材料与做法写得很详细,新手都能轻松上手。
接下来要练习脱模手法,让每一个烤好的蛋糕都能美美上桌。
加油!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.255.179.61
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1469694960.A.4C0.html