作者minilimit123 (一词)
看板baking
标题[面包] 手撕面包
时间Wed Jul 6 12:39:19 2016
http://i.imgur.com/lz46Z3K.jpg
昨天兴致来做了手撕面包
锅子是大创的中间的小烤模是蛋塔模
因为不想额外花钱
可以动动巧思哟!
喜欢大家喜欢我的亮光教学
材料:
高筋面粉200g
速发酵母粉1/2tsp
砂糖 超大匙(喜欢多甜加多少)
盐2g
无盐奶油10g
蜂蜜5g
牛奶135g(人体温度35度)
想好要做什麽图案
再看加什麽颜色的色素粉
红色/黄色/可可粉
太乾太湿可以加面粉或牛奶
揉到颜色均匀
放碗内盖湿毛巾等发酵30分钟
烤箱170度
15分钟
http://i.imgur.com/7sgCD6a.jpg
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※ 编辑: minilimit123 (223.140.241.229), 07/06/2016 12:46:19
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