作者bigfan (汪汪)
看板baking
标题[问题] 糖霜可以用砂糖吗？
时间Wed Jun 29 14:33:03 2016
想请问，上网查大部分都是用糖粉，请问可以用砂糖取代吗？谢谢
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※ 编辑: bigfan (223.139.139.21), 06/29/2016 14:33:17
1F：→ neveneve: 水份太少，颗粒溶不掉 06/29 14:37
2F：→ gwen31337: 砂糖用果汁机还调理机打碎就糖粉阿 06/29 16:17
3F：→ myko: 糖粉=细细细颗粒砂糖 06/29 16:51
4F：→ neveneve: 市售糖粉除了马卡龙用的纯糖粉外，都有加淀粉防潮 06/29 17:18
5F：→ neveneve: 两篇之後就有用砂糖做糖霜的图片可以参考 06/29 23:46
6F：→ bigfan: 谢谢各位 06/30 11:07
7F：推 arielsyu: 要做什麽的糖霜？我盖在柠檬蛋糕上的是砂糖的，会有颗 07/06 23:47
8F：→ arielsyu: 粒的口感，蛮不错的 07/06 23:47