作者Joy0626 (开心就好)
看板baking
标题[问题] 微波马克杯蛋糕的问题
时间Sun Jun 26 09:36:49 2016
前辈们好
前几天我看到超简单的马克杯蛋糕食谱就买了材料回来做
除了第一次做的真的不错很像蛋糕之外
後面再做的都满失败的
原本看到的食谱是巧克力口味的
做成功後我就想说把巧克力酱换成草莓酱让我儿子吃了不会睡不着
（还是其实不能直接这样换别的果酱@@？）
结果变发糕
http://i.imgur.com/7YTfe5p.jpg
後面又再做一次巧克力的自己吃
变得像碎饼乾@@？
http://i.imgur.com/gxijt7s.jpg
是说和第一次做的材料都一样只差在蛋是冰的
会是这个影响吗？
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※ 编辑: Joy0626 (101.13.67.92), 06/26/2016 09:37:33
1F：推 jeffangels: 封保鲜膜再微波 06/26 09:41
2F：→ Joy0626: 好 我下次再试试 谢谢你 06/26 10:34
3F：推 raki237: 有放泡打粉吗？泡打粉还有效吗？ 06/26 14:28
4F：推 doraraemon55: 蛋用常温，变粿应该是搅拌过头出筋了 06/26 16:39
5F：→ GirlInBlack: 蛋的温度会有差 06/30 04:30