作者arthurhcc (这是分身ID)
看板baking
标题[问题] 新手基本硬体配备
时间Fri Jun 24 18:23:35 2016
大家好
最近妈妈迷上烘焙
想跟妹妹弟弟一起送相关周边用品给妈妈
顺便汰换老旧烤箱
目前买了国际牌的NBH-3200(附两个烤盘)
买了搅拌盆(小) 刮刀 电动搅拌器 传统打蛋器 筛网 电子秤 烘焙纸
想请问还有什麽是初阶新手一定要准备的用品吗?
另外还想添购蛋糕模 不是中间有个洞的那种
是圆形的 想请问NBH-3200应该买几寸的蛋糕模?
一般304不锈钢锅(大同电锅的内锅) 可以当模型入烤箱吗?
谢谢大家帮忙!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.36.76.99
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1466763817.A.6C8.html
※ 编辑: arthurhcc (114.36.76.99), 06/24/2016 18:28:13
1F：→ xSAUCEx: 目前觉得这烤箱有点小之外没啥缺点06/24 19:14
2F：→ nao719: 淘宝的兔子de烘焙，有新手必备的分类可参考06/24 20:44
谢谢介绍 等等来去看！
3F：→ neveneve: 不锈钢导热没那麽好，铝模较好06/24 23:10
4F：→ neveneve: 钢盆一大一小较方便06/24 23:11
5F：→ neveneve: 小家庭六寸蛋糕模就够用，打蛋器（非电动）的也必要06/24 23:12
谢谢介绍！
6F：推 taya1991: 看想做什麽慢慢陆续买吧，别急，我只有烤箱和盆子刮刀，06/24 23:13
7F：→ taya1991: 也做了饼乾布朗尼起司蛋糕等等的了！ 烤盘布？？06/24 23:13
烤盘布没买 只买了烘焙纸
8F：推 jessica501: 筛网、烘焙纸都蛮好用的，应该有买秤吧?06/24 23:35
有！补上去了！
※ 编辑: arthurhcc (27.247.81.77), 06/25/2016 01:22:57
9F：→ chiaolin: 预算够搅拌机 或买一台面包机来打面团 06/25 06:37
10F：推 zizp: 搅拌盆要多几个,大小尺寸都要有 06/25 08:38
11F：推 felicia828: 要几寸的模可以去烤箱尺寸~ 06/25 10:12
12F：→ felicia828: 圆形蛋糕模也有分种类，要看妈妈主要做什麽再买 06/25 10:12
13F：推 samchiu: 电子秤 06/25 12:27
14F：推 fanfu: 矽胶刮刀、面粉筛、香草荚 06/25 12:39
15F：推 littlechaos: 量杯跟汤匙吧 06/25 13:47
16F：推 mangomilk: 隔热手套、钢盆、量匙量杯、深烤盘（做蛋糕卷和水浴烤 06/25 17:38
17F：推 yunchiacat: 可以秤小数点的电子秤 06/25 20:50
18F：推 cata: 烤箱温度计 06/26 16:50