作者shang0306 (shang0306)
看板baking
标题[问题] 百香果curd 能做什麽?
时间Sun Jun 19 00:39:33 2016
因为收到别人送的百香果，於是决定把柠檬curd改成百香果
又因为家里还有剩的mascarpone cheese就做了百香果提拉米苏
但没想到还剩下很多百香果curd.. (不确定中文是叫凝乳还是蛋黄酱?)
想请问一下 剩下的百香果curd可以做成什麽甜点呢?
目前想到的有
1. 百香果塔
只需要再做派皮就好
2. 百香果重乳酪蛋糕
但不确定可不可以直接用百香果curd跟cream cheese混合耶...
还有其他比较简单的甜点吗?
(这里比较简单是指 比如说不用打发蛋白 或是要控制温度的步骤)
先谢谢大家了~~
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1F：推 bysider: 百香果酱… 06/19 03:55
2F：→ GirlInBlack: 百香果塔上面铺芒果块超搭！我做过 ;) 06/19 06:27
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