作者lixiaopei72 (pei yin)
看板baking
标题[问题] 磅蛋糕鲜奶油！武林高手我又来了
时间Thu Jun 16 10:44:13 2016
各位武林高手好：
白手起家妈妈又来了！
上次看到有人问戚风蛋糕和磅蛋糕哪一个比较容易成功，
高手们都回答是磅蛋糕所以白手妈挑战磅蛋糕，但是我查询磅蛋糕是要添加鲜奶油我的宝
宝才是十个月大不太想让他那麽早添加鲜奶油,请问可以用什麽来代替呢？
外加感谢私信给我Line的那位高手我做磅蛋糕的时候要麻烦你罗！
我是参考矽谷美丽人妻它有分享做 柠檬磅蛋糕
还是有其他的食谱可以做呢可以各位武林高手参考给我参考吗
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.172.50.128
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※ 编辑: lixiaopei72 (1.172.50.128), 06/16/2016 10:49:06
1F：→ vaseline: 你是查什麽食谱需要加到鲜奶油？宝宝还小确定要给他吃 06/16 10:50
2F：→ vaseline: 高油高糖的磅蛋糕吗？不如改吃戚风比较清淡。 06/16 10:50
3F：推 JYCN: 网路搜索一堆吧，大部分是用奶油，也有用植物油的，动物性鲜 06/16 10:51
4F：→ JYCN: 奶油，就是牛奶脂肪量比较高，宝宝还是可以吃吧 06/16 10:51
5F：→ JYCN: 但少量多喝水 06/16 10:52
6F：推 littlechaos: 我常用的磅蛋糕食谱 是只有鸡蛋跟植物油的，没有鲜 06/16 11:49
7F：→ littlechaos: 奶油。减油口感会比较乾，但有次用低筋面粉，觉得还 06/16 11:49
8F：→ littlechaos: 蛮湿润，可接受 06/16 11:49
9F：推 sabrina7418: 最传统的磅蛋糕没有鲜奶油 但我好奇的是为什麽宝宝 06/16 12:09
10F：→ sabrina7418: 还没有十个月就要给她吃蛋糕? 06/16 12:09
11F：→ valerie0804: 自己吃就好了 06/16 12:46
12F：→ lwelent: 第一次看到食谱要加鲜奶油...... 06/16 12:51
13F：推 imruofan: 这麽小的宝宝要吃？那吃磅蛋糕高糖高油的好吗......天 06/16 12:54
14F：→ sofisofi: 小心会拉肚子 06/16 13:13
15F：推 skytolove: 我的也没鲜奶油 孩子还小 做蛋黄小馒头就 06/16 13:45
16F：→ skytolove: 好了 06/16 13:45
17F：→ janisyu: 网路上食谱一堆，搜寻一下就有了，没有鲜奶油的还比较常 06/16 14:04
18F：→ janisyu: 见，找一下不难吧。10个月的小孩顶多吃戚风或原味海绵 06/16 14:05
19F：→ janisyu: 磅蛋糕奶油太多也不适合 06/16 14:06
20F：→ janisyu: 新手的话可以参考carol的食谱，成功率很高 06/16 14:10
21F：推 rimadyl: 小孩吃磅蛋糕干嘛，有那麽多的选择你为毛要选磅蛋糕… 06/16 14:24
22F：→ Junchoon: 小朋友吃戚风蛋糕就好了 06/16 15:09
23F：推 qutinaa: 小朋友其实不太适合吃这些精致食物的，尤其磅蛋糕也算是 06/16 15:49
24F：→ qutinaa: 高油高糖的了。 06/16 15:49
25F：→ dthrf: 其实你问的问题全都google得到… 06/16 16:35
26F：→ imruofan: 天使蛋糕应该好一点 06/16 16:49
27F：→ showmeihuang: 我光给我念国小的侄女都做减油糖了 怎会想给小宝宝 06/16 17:36
28F：→ showmeihuang: 吃 06/16 17:36
29F：推 cata: 要庆生拍照的话 用环形模蒸一鸡蛋糖布丁倒扣 中间摆装饰品也 06/16 18:10
30F：→ cata: 很漂亮 06/16 18:10
31F：推 cata: 煎几个小松饼涂果酱叠起来加点装饰也像蛋糕 06/16 18:16
32F：推 cata: 可以搜寻分蛋法松饼 其实做法跟分蛋蛋糕很像 也符合低油低糖 06/16 18:41
33F：→ cata: 无添加物原则 06/16 18:41
34F：推 felicia828: 宝宝还是吃原型食物比较好吧 06/16 19:44
35F：推 xSAUCEx: 推荐作小馒头 06/16 20:16
36F：推 pella: 10个月吃戚风阿 06/17 13:44
37F：→ pella: 婴儿最好不要乱吃 06/17 13:44
38F：→ jimgjay: 有考虑过 给宝宝吃简单一点的食物吗 如果真的要吃蛋糕 06/18 11:47
39F：→ jimgjay: 选个天使蛋糕吧 06/18 11:47
40F：推 zonaubade: 比起其他蛋糕磅蛋糕更甜啊…糖像不用钱的加，对於十个 06/20 08:02
41F：→ zonaubade: 月大的婴儿，有其他更恰当的展现母爱的方法吧，你的第 06/20 08:02
42F：→ zonaubade: 一篇要是有先提到孩子的大小，版友们的推文就不一样了 06/20 08:02
43F：→ zonaubade: 不等等，其实有提到啊 囧，只是我当时解读为是周围的大 06/20 08:05
44F：→ zonaubade: 人要帮他吃的Orz 06/20 08:05