作者mizugoro (mizugoro)
看板baking
标题[问题] 可以直接食用或拿来烘焙用的咖啡豆
时间Mon Jun 13 16:57:27 2016
之前有在日本吃过一种豆果子
是把常见的花生改成咖啡豆，吃起来口感很好，很喜欢那种浓浓的咖啡香
想要买这种可以直接食用的咖啡豆来烘焙，大概是想取代掉坚果的作用
放在BISCOTTI里面烤来吃
想请问这样是可行的吗
若是可行，想请问这种直接拿来吃的咖啡豆是该买哪一种的呢?
还是一般烘焙过的咖啡豆都可以直接食用呢
感谢
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1F：推 thuash: 要很深焙的，不然会很硬咬不下去..牙齿会先挂掉 06/13 18:35
所以这是要问店家吗 还是怎麽知道那个咖啡豆是否能直接吃
还是说有推荐的购买地方吗
※ 编辑: mizugoro (114.44.199.99), 06/14/2016 18:29:26
2F：推 ug771: 有看过吃烘过的豆子 06/15 22:05