作者yoyomi (仰望飞翔的姿态)
看板baking
标题[问题] 请问制作面包搅拌机推荐
时间Mon Jun 13 09:59:09 2016
到现在还是一直犹豫制作面包用的搅拌机选择
最近看了教育电台的丙级面包制作影片
觉得影片内的10kg搅拌机好像不错
至少可以作12两土司的感觉
又可以放在桌面上感觉也不是很占空间 操作上也方便...
但因为对搅拌机牌子型号不熟悉
想请教下面这个影片的搅拌机是那个牌子呢？
https://www.youtube.com/watch?v=XHzIlg9ArJw
另外请问搅拌机的功能如果制作蛋糕饼乾等是不是也很适合
(有曾经爬文google好像搅拌机打发蛋白不适合???打不到底部？)
谢谢大家～
※ 编辑: yoyomi (120.126.75.153), 06/13/2016 10:01:08
1F：推 newef: 牌子是小林,但看不出来是10还是12 , 搅拌机都可以做蛋糕饼 06/13 10:08
2F：→ newef: 乾面包,不然怎麽会附三种搅拌头! 是差在你量要让他打的到 06/13 10:09
3F：→ newef: 占不占空间!你先去谷哥一下尺寸跟你摆放位置,因为这种半贯 06/13 10:11
4F：→ newef: 搅拌机最基本都有35公斤以上! 06/13 10:12
5F：推 ddyyii: 要看你烤箱的量 有的搅拌机量太少打不到 06/13 10:44
6F：推 luismars: 家用量少的话买KA比较适合吧 06/13 11:29
7F：→ neveneve: 影片中那台应该不是12，感觉12更大一台 06/13 12:14
8F：→ neveneve: 面包还是不建议用KA.... 06/13 12:15
9F：→ yoyomi: 有一集老师提到是10kg 06/13 13:40
10F：→ seaman520: 其实量不大...可以手揉的 06/14 15:51