作者small8689 (认真的笨蛋)
看板baking
标题[问题] 搅拌机的选择
时间Fri Jun 3 00:11:27 2016
各位前辈 大家好
自己是烘焙新手，假日有空闲的时候都会烤一些蛋糕
目前用的是伊莱克斯的搅拌棒(6400r)
因为有些种类的蛋糕，光要打发蛋黄或奶油就要不少时间
不仅搅拌棒热到发烫
手因为要一直按启动钮跟一边搅拌，所以每次做完蛋糕，手差不多快废了= =
所以现在想找一台手持/座式的搅拌机
目前考虑的是三箭跟山崎(sk270)的搅拌机
三箭是版上很多前辈推荐，所以不再介绍
山崎这台是在网拍看到的
价格约在1300-1400之间
不过搅拌头跟缸都是不锈钢的
瓦数跟三箭一样是250W
不过缸的容量是4L(比三箭大)
所以想问问有没有人也是买这台
使用的效果如何?
先谢谢各位前辈了
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1F：→ qsasha: 4L不会太小吗？ 06/03 12:46
2F：→ small8689: 我也很想直上士邦 SP-800 可是受限於空间跟预算 06/03 13:04
3F：→ small8689: 而且目前都是做蛋糕居多，想说买一台座式搅拌机跟目前 06/03 13:05
4F：→ small8689: 的搅拌棒替换着用 (烘焙坑真的好大阿阿阿) 06/03 13:06
5F：推 fcz973: 手提上座那种不会搅不匀吗？尤其你缸又更大 06/03 15:13
7F：→ small8689: 边手动转盆拌匀 06/03 15:46