作者simonwang662 (阿群屋哈哈哈)
看板baking
标题[问题] 牛奶土司口感乾
时间Mon May 30 21:23:08 2016
http://i.imgur.com/RnARWfk.jpg
http://i.imgur.com/5jrXbg4.jpg
上图为成分比例以及当天出炉面包的帅样，皮被我烤焦了，当天吃面包很松软，可是隔天
早上吃又有点乾了，请问各位烘焙高手我的配方是哪里有问题，再来我想说下次试试加地
瓜泥、蛋黄、蜂蜜，来增加保湿性，请各位帮帮忙给我一点意见，谢谢
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1F：→ neveneve: 淀粉老化了啊…你去google看看面包淀粉老化 05/30 21:58
2F：→ magicmegtsai: 保存方法？ 05/31 07:33
3F：→ simonwang662: 我是直接装到保鲜盒里 05/31 19:59