小份量，大满足^_^ 做来解馋不怕腻哦！ 面糊： 蛋黄x1 低筋面粉 30g (过筛) 植物油 8g 鲜奶20g 香草精 3-5滴 蛋白霜： 蛋白x1 柠檬汁 3-5滴 砂糖 15g ----------做法---------- 1. 面糊材料全部加在一起拌匀 2. 蛋白打出粗泡沫後加入柠檬汁 3. 蛋白打至湿性发泡(砂糖记得分次加入) 4. 烤箱加水预热3分钟 5. 蛋白霜取一半切拌拌入面糊中 6. 拌好的蛋糕糊倒入剩下来的蛋白霜中拌匀 7. 取适当模倒入蛋糕糊 8. 烤25分钟 (10-10-5) *我用的是仅能调时间的阳春小烤箱 *烤箱不同，烤的时间请自行调整 下图为用巧克力牛奶做的， 材料大致一样，少了香草精， 鲜奶改为巧克力牛奶， 做法一样喔！ http://i.imgur.com/ITYksQ4.jpg 因边顾孩子所以上色没顾好， 不过吃起来很棒喔！ 做给孩子吃糖可再减至10g 谢谢收看：) --

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