作者hellofrog28 (Sunny)
看板baking
标题[问题] 如何让咖啡马芬的咖啡味更重呢
时间Sat May 14 00:45:36 2016
大家好～～手机排版请见谅
前几天做了咖啡核桃马芬
是参考Carol老师的食谱
http://caroleasylife.blogspot.tw/2008/07/blog-post_9.html?m=1
但是我没有咖啡粉，所以我将咖啡粉换成一个shot的浓缩咖啡（星巴克买的）
但是做完之後觉得咖啡味没有很重，有点失望.....
想询问大家该怎麽增加蛋糕的咖啡味呢～～因为我喜欢浓郁的咖啡味，但是不知道该放什
麽进去可以增加咖啡的味道
再麻烦大家帮忙～～～谢谢：）
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1F：→ GirlInBlack: 就...即溶咖啡粉啊 @@;; 05/14 02:12
2F：→ in09: 对,味道要重就要用化学制品 05/14 06:42
3F：→ hellofrog28: 那请问即溶咖啡粉是一般三合一的吗？还是泡出来是黑 05/14 06:44
4F：→ hellofrog28: 咖啡的粉呢～谢谢 05/14 06:44
5F：推 chisestar: 不是三合一的 买一般的即溶咖啡粉 05/14 06:58
6F：推 fcz973: 三合一比较香，而且愈便宜的愈香喔XD 05/14 09:40
7F：推 taya1991: 即溶的冷冻咖啡粉，或者直接放一点咖啡渣渣 05/14 14:10
8F：推 aureliechen: 用咖啡粉，而且马分里面的液体要有一部份的黑咖啡 05/14 20:36
9F：推 theNBHD: 借问如果水份全用自煮的咖啡液取代可行吗? 05/15 00:06
10F：→ jimgjay: 请问i大 您了解什麽是化学制品吗？请不要误导别人 可以 05/15 11:47
11F：→ jimgjay: 吗 05/15 11:47
12F：→ in09: 我想我是知道的,那请问你了解即溶咖啡粉的制程吗? 05/16 05:55
13F：→ GirlInBlack: 用纯黑的即溶咖啡粉,有化学制品疑虑的话可以考虑有机 05/17 03:45
14F：→ GirlInBlack: 的。我不知道台湾好不好找的到就是了 05/17 03:46
15F：→ bearq258: 直接把espresso 咖啡粉放一点进去即可。 05/18 22:45