作者weiweimouth (嘴嘴)
看板baking
标题[问题] 伊藤园抹茶粉
时间Wed May 4 06:25:02 2016
哈罗大家好～
因为想试做看看抹茶口味的甜点
今天在韩国超市顺手拿了这罐
http://i.imgur.com/9EQUSfo.jpg
http://i.imgur.com/VOCHt8R.jpg
名字是烹调用抹茶粉
盖上有伊藤园的名字
那我後来Google了「伊藤园 抹茶粉」
看到的都是另一种包装的伊藤园 30g
也比较偏向喝的 当然也很多人拿来烘培
我手边这罐是 100g
有标注 烹饪 烘培 跟果昔 可用
想请问有没有人用过这款的伊藤园抹茶粉呢？
有没有什麽需要注意的地方，例如茶味、涩味、颜色之类的
因为我第一次买抹茶粉来用 所以麻烦大家指教了～ 谢谢^_^
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 73.207.181.56
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1462314304.A.352.html
1F：推 andypb: 会用30g手轻的那种是因为饮用等级的粉末才足够细致05/05 13:35
2F：→ andypb: 不然做冰淇淋或巧克力那类比较湿润都会有沙沙的感觉05/05 13:36
3F：→ andypb: 这款日本伊藤园官网找不到，不太清楚到底是什麽状况05/05 13:37
刚刚去你说的日本官网上看了一下
的确没有这款
然後我灵机一动用英文查就查到了
http://i.imgur.com/2UDzn7Q.jpg
因为我是住在美国 然後在这边的韩超买的
看了一下英文的官网
感觉这个Matcha love from Itoen 是专门给美国消费者买的
有机会用到他的话再上来分享
谢谢^_^
※ 编辑: weiweimouth (73.207.181.56), 05/05/2016 14:14:06